,,فطاير سبانخ,, [الأرشيف] - شات جدة فور افر و منتدى جدة فور افر [ جدة غير ] مملكة الرومنسية الأبدية [ رومنس فور افر ]

مشاهدة النسخة كاملة : ,,فطاير سبانخ,,

همسة حنان

29-Mar-2007, 07:33 PM

المقادير

أربع كاسات طحين ابيض
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة
ملعقة شاي ملح
نصف كاس زيت
كأس ماء

الحشوة

كأسين سبانخ طازج
نصف كاس بصل مفروم ناعم
ربع كاس عصير ليمون
ربع كأس زيت زيتون
ملعقتي طعام سمّاق
ملح

طريقة الحشوة

تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة 30 دقيقة ثم تصفى

طريقة العجينة

تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء وتعجن حتى تتكون عجينة طرية
تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ حتى تخمر
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية بحجم البيضة
تفرد الكرات على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائري
تحشي كل عجينة مفرودة بملعقة طعام من خليط الحشو
ثم تطوى على شكل مثلث
تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر

ReRei

10-Apr-2007, 08:15 AM

مشكوووووووووووووووووووووووورة على ما قدمتى

الـــعــــمـــــده

23-Apr-2007, 07:34 AM

موضوع رائع

مشكووووووووووووووووورة هووووووووووووسه

™©SeLஐSeL©™

14-May-2007, 10:49 PM

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

حيرتني بأسمك

26-May-2007, 03:02 AM

يم يم يم يم

شكلهاا لذيذه

ههههههه

يعطيك العافيه اختي هموووووووووووسه

القلب الحزين

09-Jun-2007, 11:31 PM

يعطيكي الف عافية
ومشكورة على الوصفة الحلوة0000000000000

M e Z o !

01-Jul-2007, 07:56 PM

يسلمووووووووووووووووووو يا عسل

ميزوووووووووووووووووو

noonh

08-Jul-2007, 02:28 AM

الله يعطيك العافية يارب اختي هموسة الحلوة

أنفاس الورد

30-Jan-2010, 08:27 PM

يعطيك العافيه

تــــسلم الأيـــــــــادي

دمتي بــخــيــر

عطر الياسمين

22-May-2010, 02:30 PM

[size=7]الله يعاطيك العافية[/size
يسلموووووووووووووو