,,معكرونه بالباشميل رووعه,,

[همسة حنان]

معكرونة بالباشميل



المقادير

نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلتين متوسطتي الحجم
نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
ملح
ملعقتي طعام زيت
عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء

طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء
يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود

طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
يترك على النار لمدة 30 دقيقة

الطريقة عمل المعكرونة

تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة

وبالهناء والشفاء

[ReRei]

مشكوووووووووووووووووووووووورة على ما قدمتى

[الـــعــــمـــــده]

موضوع رائع

مشكووووووووووووووووورة هووووووووووووسه

[™©SeLஐSeL©™]

احب الاكله دي يا ناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااس

[القلب الحزين]

يعطيكي الف عافية
ومشكورة على الوصفة الحلوة0000000000000

[عمدة مكة]

أحلى اكله عندي
يسلممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممو

[M e Z o !]

جميل جدا

:::"" ثآآآآنكس""::::

تقبل مروري

M e Z o !

[noonh]

مممممممممممممممممممممممممممم لذيذ حلو كثيير

تسلمييييييييييين حبيبتي همسة

[hmoOody]

وااااااااااااااااااااو بخلي امي تسويها

ههههههههههههههههههههههههه

[Mr.فــــــــله]

يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤؤؤ
يؤؤؤؤ
يؤؤ
يؤ







سووويتها سوووويتها وزبطتها
وللي جيعان يتفضل يسلمو على المقادير


مووووووووووووه

ههههههه


Mr.فــــــــــــــــــــــــله

[امورة جده]

اشكرك علي الطبخه الحلوه


وشكرا لكي علي ما قدمتيه


:lovehearts:

[ليلى فور افر]

تسلمي همسة حنان
دي الاكله غرامي الواحيد لاودايما اسويها

لس عندي اضافه لها لو تكرمتي وهي انك تسلقي
بيض ويقطع شرائح ويوضع على طبقة اللحم
ثم توضع المكرونه ومن رائي عدم وضع الباشميل
بين الطبقات لاني مره سويتها وماطلعت متماسكه
فالافضل وضعها فقط على الوجه
اما ازا وضعتي على لباشميل قطع من جبنة الشيدر
حتطلع جناااااااااااااااااااان
وتقبلي تحياتي

[الـدون ريكاردو]

مشكووووووووووووووووووووور ع الطبخة اللذيذة...........