hmoOody
12-Jul-2007, 07:08 PM
@@ هرم السلطه @@:
هذي السلطه سميت بهرم السلطه لان شكلها في النهايه يكون زي الهرم:
المقادير:
طبعا المقادير على حسب حجم الصينيه:
طماطم مكعبات
خيار مكعبات
خس مقطع
جزر مبشور
باذنجان مكعبات ومقلي
خبز مقطع ومقلي
الصوص:
1زبادي +ملح+قليل كمون + شوية مايونيز
الطريقه:
تجيبي صينيه بايركس وتحطي فيها طبقة طماطم ثم طبقة خيار فوق طبقة الطماطم بشكل اصغر ثم طبقة الجزر بشكل اصغر ثم الباذنجان ثم يوضع الخبز على راس الهرم فيعطينا في النهايه الشكل الهرمي .
ثم يخلط الصوص مع بعض ويصب على راس الهرم تقريبا يغطي راس الهرم والباقي ينزل ليعطي شكلا جميلا يرش فوقه السماق (انشاء الله فهمتو شرحي وكان واضح)
هذي السلطه سميت بهرم السلطه لان شكلها في النهايه يكون زي الهرم:
المقادير:
طبعا المقادير على حسب حجم الصينيه:
طماطم مكعبات
خيار مكعبات
خس مقطع
جزر مبشور
باذنجان مكعبات ومقلي
خبز مقطع ومقلي
الصوص:
1زبادي +ملح+قليل كمون + شوية مايونيز
الطريقه:
تجيبي صينيه بايركس وتحطي فيها طبقة طماطم ثم طبقة خيار فوق طبقة الطماطم بشكل اصغر ثم طبقة الجزر بشكل اصغر ثم الباذنجان ثم يوضع الخبز على راس الهرم فيعطينا في النهايه الشكل الهرمي .
ثم يخلط الصوص مع بعض ويصب على راس الهرم تقريبا يغطي راس الهرم والباقي ينزل ليعطي شكلا جميلا يرش فوقه السماق (انشاء الله فهمتو شرحي وكان واضح)