لقـــاء
11-Apr-2007, 11:00 AM
قال تعالى ( فلينظر الإنسان إلى طعامه)
سنكمل الحديث في الموضوع السابق ((علاجنا في غذاؤنا))
ومهما تتابع الحديث في هذا الموضوع فلن نوفيه حقه ولن نلم بفوائد الأغذية وقيمتها الغذائية وماعلينا الا ان نقول سبحان الله الذي خلق الداء والدواء..
6ـ الجــــــزر: يتـركب الجـزر أساسـاً من مــادة ( الكاروتين) وهذه المادة أساسية في فيتامين(أ) الذي يساعد في عملية الرؤيا ونقاء الإبصار ، وأيضاً لهذا الفيتامين دور هام في نمو الأطفال ، وسلامة الجلد وهذا يبين أهمية تناول الجزر في الغذاء لإمداد الجسم باحتياجاته من فيتامين (أ).
7ـ السبانـخ : من أغنى الخضراوات بعنصر الحديد وتحتوي أيضاً على فيتامين (أ) و(ب) ولاحتوائها على الحديد فإنها تعتبر غداء مناسب للأطفال في مراحل نموهم الأولى حيث أنها تقاوم حدوث فقر الدم ويحتوي السبانخ على ألياف سهلة الهضم لذلك فهو غذاء وعلاج مفيد في حالات الإمساك ولا تسبب السبانخ السمنة فأنه لا يعطي سعرات حرارية عالية..
8 ـ الكـزبـرة: تحتوي الكزبرة على زيوت طاردة للأرياح ولها القدرة على تخفيف آلام المغص ولها دور في علاج الربو والسعال الديكي كما أنها تحتوي على فيتامين(ج) وللاستفادة من هذا الفيتامين يجب أكل الكزبرة خضراء .
9ـ البصـــل: يحتوي البصل على زيت عطري قوي المفعول يقتل جراثيم التقيح بأنواعها ، ويحتوي البصل على أملاح تقوي الأعصاب وتريحها وتجلب النوم وفيه مواد أخرى تقي الشرايين من التصلب كما أنه يحسن الدورة الدموية ويعتبر البصل علاج فعال ضد الحساسية.
10ـ الثـــوم : ثبت علميا أن تناول الثوم طازجاً يمنع تجمع الصفائح الدموية وتشكيل الجلطة ، وللثوم أيضاً تأثير فعال على مرضى البول السكري في وقايتهم من مضاعفات المرض ودلت التجارب أيضاً على أن الثوم يقي إلى حد كبير من الإصابة بمرض شلل الأطفال وللثوم الغير مطهي تأثير فعال ضد السرطان ويقي الثوم إلى حد كبير من الإصابة بالآلام الروماتيزمية..
مع خالص دعواتي للجميع بالصحة والعافية .....
ولنــا لقــــــــــــــــــــــــاء..
سنكمل الحديث في الموضوع السابق ((علاجنا في غذاؤنا))
ومهما تتابع الحديث في هذا الموضوع فلن نوفيه حقه ولن نلم بفوائد الأغذية وقيمتها الغذائية وماعلينا الا ان نقول سبحان الله الذي خلق الداء والدواء..
6ـ الجــــــزر: يتـركب الجـزر أساسـاً من مــادة ( الكاروتين) وهذه المادة أساسية في فيتامين(أ) الذي يساعد في عملية الرؤيا ونقاء الإبصار ، وأيضاً لهذا الفيتامين دور هام في نمو الأطفال ، وسلامة الجلد وهذا يبين أهمية تناول الجزر في الغذاء لإمداد الجسم باحتياجاته من فيتامين (أ).
7ـ السبانـخ : من أغنى الخضراوات بعنصر الحديد وتحتوي أيضاً على فيتامين (أ) و(ب) ولاحتوائها على الحديد فإنها تعتبر غداء مناسب للأطفال في مراحل نموهم الأولى حيث أنها تقاوم حدوث فقر الدم ويحتوي السبانخ على ألياف سهلة الهضم لذلك فهو غذاء وعلاج مفيد في حالات الإمساك ولا تسبب السبانخ السمنة فأنه لا يعطي سعرات حرارية عالية..
8 ـ الكـزبـرة: تحتوي الكزبرة على زيوت طاردة للأرياح ولها القدرة على تخفيف آلام المغص ولها دور في علاج الربو والسعال الديكي كما أنها تحتوي على فيتامين(ج) وللاستفادة من هذا الفيتامين يجب أكل الكزبرة خضراء .
9ـ البصـــل: يحتوي البصل على زيت عطري قوي المفعول يقتل جراثيم التقيح بأنواعها ، ويحتوي البصل على أملاح تقوي الأعصاب وتريحها وتجلب النوم وفيه مواد أخرى تقي الشرايين من التصلب كما أنه يحسن الدورة الدموية ويعتبر البصل علاج فعال ضد الحساسية.
10ـ الثـــوم : ثبت علميا أن تناول الثوم طازجاً يمنع تجمع الصفائح الدموية وتشكيل الجلطة ، وللثوم أيضاً تأثير فعال على مرضى البول السكري في وقايتهم من مضاعفات المرض ودلت التجارب أيضاً على أن الثوم يقي إلى حد كبير من الإصابة بمرض شلل الأطفال وللثوم الغير مطهي تأثير فعال ضد السرطان ويقي الثوم إلى حد كبير من الإصابة بالآلام الروماتيزمية..
مع خالص دعواتي للجميع بالصحة والعافية .....
ولنــا لقــــــــــــــــــــــــاء..